2015年5月8日下午2：00-4：00，2015年第1期經濟法學術沙龍在41号樓403舉行。此次沙龍的主題為“2015最新食品安全法修改”，法學系劉沫茹老師、羅猛老師及部分法學研究生參會，師生共同針對該主題展開了熱烈的讨論。
首先由2013級法學研究生李羽凡就該主題進行了研究彙報。對我國最新通過的食品安全法的修改背景作出了簡要介紹，并就新法中的主要修改内容進行了逐一說明。
主題發言結束後，劉沫茹老師點評指出，食品安全法是适應新形勢發展的需要，為了從制度上解決現實生活中存在的食品安全問題，更好地保證食品安全而制定的。國家建立食品安全全程追溯制度、規定安全風險分級管理要求，以及建立最嚴格的法律責任制度等重要修改内容，明确了監管部門的職責與權力，有利于從根本上扭轉我國食品安全的現狀。羅猛老師點評指出，食品安全實行社會共治也十分重要。食品的安全有獎舉報制度、食品安全信息制度、食品安全責任保險制度等内容的增設也是保障食品安全的有力措施。而後，參會的學生也各自發表了自己的看法，如對集中用餐采取樣品化管理等、監管部門責任人約談制度等。